EC6

Depuis 12 ans, le Groupe ec6 est aux côtés des institutions médico-sociales dans l’accompagnement de l’alimentation des personnes en situation de fragilité, qu’elles soient atteintes de pathologies chroniques, victimes de handicaps physiques, de déficiences intellectuelles, ou installées dans le vieillissement.

Fort de 12 années d’expérience et grâce à l’innovation d’une équipe de 25 femmes et hommes, le groupe ec6 est un leader indépendant de l’étude, du conseil et de l’accompagnement stratégique de la restauration et de la prise en charge nutritionnelle des établissements de santé.

L’équipe pluri compétences du groupe ec6 (ingénieurs restauration, experts en process, acheteurs, formateurs, …) accompagne décideurs et équipes opérationnelles des établissements de santé dans la réussite des projets restauration et nutrition en conciliant performance, qualité et plaisir de se restaurer.

Chaque année plus de 250 établissements de santé font confiance au groupe ec6, en France métropolitaine, dans les DOM et TOM :

• Structures associatives médico-sociales gériatrie et handicap
• Etablissements sanitaires, de soins publics, de santé mentale, privés et ESPIC.
• Groupements Hospitaliers de Territoire.

Le groupe ec6 accompagne également les agences gouvernementales (ANAP) et programmes nationaux (programme PHARE) dans la mise au point de référentiels et d’outils supports : pilotage de la création de l’outil MELOG pour l’ANAP, participation aux travaux d’élaboration du projet ARMEN, participation aux travaux Meah.

Notre mission

• Œuvrer pour une alimentation pleine de sens, au profit d’une nutrition support de soins et de bien-être des citoyens en situation de fragilité.
• Vous aider à définir vos orientations stratégiques, vos organisations, votre gestion et son pilotage.
• Mettre au service de vos projets, l’union des compétences d’équipiers pluridisciplinaires pour un accompagnement efficient, dynamique et garant de performances.
• Garantir une efficience économique de vos projets en positionnant vos usagers au cœur de votre stratégie et vos équipes au cœur du défi alimentaire.

Nos valeurs

• Innovation

L’innovation est dans l’ADN du groupe ec6 depuis sa création. En lien avec des laboratoires universitaires, des partenaires institutionnels, dans le cadre de projet de recherche nationaux, le groupe ec6 imagine de nouveaux process de fonctionnement, crée de nouveaux référentiels de pilotage, développe de nombreux programmes de R&D sur la nutrition et les organisations de santé, … l’innovation rythme la stratégie du groupe ec6 permettant un accompagnement unique sur le marché pour ses clients.

• Engagement

Agitateurs de solutions, le groupe ec6 s’engage auprès de ses clients pour offrir la meilleure qualité de services grâce à l’excellence de ses équipes et sa solide expérience.

• Humain

L’humain est au cœur des projets. Le groupe ec6 s’attache à ancrer toutes ses actions dans une réalité terrain et opérationnelle. Les projets menés sont avant tout des partenariats basés sur la confiance, l’écoute et le professionnalisme.

Le partenariat avec Adapei Loire

Depuis 2012, le groupe ec6 accompagne Adapei Loire avec succès dans une véritable stratégie en matière de restauration.

Le groupe ec6 a ainsi réalisé :

• Le diagnostic organisationnel de la restauration, accompagné d’un plan d’actions correctives spécifiques sur les 60 sites de l’Association,
• La guidance méthodologique dans l’évaluation des besoins des usagers, à partir d’une classification de la population accueillie,
• La formation aux exigences nutritionnelles de l’ensemble du personnel de l’Association (1400 salariés),
• La mission d’assistance à maîtrise d’ouvrage pour la construction de la nouvelle Unité Centrale de Production (UCP) de l’Association (programme, suivi, études conception et appel d’offres, suivi des travaux, mise en service).

Ce nouveau guide pratique 3S et cette plateforme d’informations marquent un nouveau point d’orgue dans cette belle aventure avec Adapei Loire à laquelle le groupe ec6 est fier de participer.

Coordonnées 

Tel : 04 37 53 70 86

Mail : contact@ec6.fr

Adresse : 35 rue Desparmet – 69008 Lyon

www.ec6.fr